Las manzanas que comemos hoy en Bilbao son las mismas que comen en muchos países del mundo. Lo mismo pasa con el arroz, el trigo o los tomates. Hace no demasiado tiempo, quizás no más de 40 años y seguramente menos, en España se comían manzanas y peras muy variadas y diferentes de las de Chile o La India.
Hoy tendemos a cultivar las mismas semillas en casi todos los países. Un cambio climático podría provocar que ninguna de ellas fuera capaz de germinar bien. Por eso un banco de semillas se hace necesario.
En el video, en inglés pero con subtítulos a elegir, se trata el tema del banco de semillas.
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